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Casino, 1er distributeur français à signer une charte d’engagements volontaires de progrès nutritionnel

3 mars 2009

Signée en juillet 2008, cette charte a pour objectif d’élargir les actions de prévention relatives à la politique de santé publique.

312 produits ont été améliorés sur le plan nutritionnel, dont 163 produits de panification sur la teneur en sel et 149 produits de marque Casino (jambon, madeleines, mini-gâteaux, fromage fondu, etc.) sur la teneur en sucre, sel et en matières grasses.

Soucieux d’améliorer la qualité nutritionnelle des produits de sa marque propre, le groupe Casino réaffirme sa volonté de participer pleinement aux enjeux de santé publique, notamment dans la lutte contre le surpoids et l’obésité.

Avec la signature de cette charte, validée par l’Etat, Casino devient le premier distributeur français à s’engager pour les quatre prochaines années dans trois domaines :

- amélioration de la qualité nutritionnelle des produits,

- valorisation et incitation à la consommation de fruits et légumes,

- information et déploiement de services spécifiques pour les consommateurs.


Chaque domaine va bénéficier de la mise en place d’actions inédites et concrètes, réparties à travers cinq engagements du Groupe :

- améliorer la composition des produits de marque propre vendus en hypermarchés, supermarchés et magasins de proximité. L’objectif, d’ici 2010, est d’optimiser les recettes de 740 produits et de réduire en moyenne de 5 à 10% les teneurs en sel, en sucre et en matières grasses.

- améliorer la qualité nutritionnelle des nouveaux produits.

- valoriser les fruits et légumes dans les points de vente

- rendre le prix des fruits et légumes plus accessible

- informer et offrir aux consommateurs des services accessibles pour les aider à améliorer leur alimentation au quotidien à travers la diffusion d’un guide Nutrition & Equilibre et par le déploiement d’un nouvel étiquetage nutritionnel sur l’emballage des produits Casino.


Lire le communiqué de presse





Le groupe Casino, dirigé par Jean-Charles Naouri

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