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Être responsable chez Casino, c’est quoi ?

Tout au long du cycle de vie des produits, nous assurons leur qualité dans le respect des hommes et réduisons leurs impacts dans les domaines environnemental, économique et social…

Réduire les émissions de gaz à effet de serre

La lutte contre les gaz à effet de serre est une priorité depuis le lancement de la politique environnement du groupe Casino en 2003. Ainsi, chaque année des initiatives innovantes sont mises en place.

Connaître les émissions de gaz à effet de serre


En 2009, Casino France a réalisé son second Bilan Carbone® sur un échantillon de 400 établissements pour conforter son plan de réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre pour la période 2009 -2012. En 2010, Monoprix a réalisé son propre Bilan Carbone®.
L’analyse de ces Bilans Carbone® a permis d’établir que les principales sources de GES liées aux activités du Groupe sont principalement la production et la fabrication des produits distribués, les trajets des clients, le transport des marchandises ainsi que les consommations d’électricité et de fluides frigorigènes des établissements commerciaux. 

En 2012 les principales filiales françaises du groupe Casino ont réalisé leur inventaire GES conformément à l’article 75 de la loi n° 2010 – 788 du 12 juillet 2010 portant engagement national pour l’environnement (ENE). Les résultats obtenus confirment les précédentes estimations et valident les plans de réduction en cours :

Par ailleurs, soucieux de réduire l’impact carbone de ses activités de construction, le Groupe réalise des Bilans Carbone® chantier pour ses grands projets.
En effet, ces bilans réalisés en amont du chantier, permettent de mesurer les émissions de gaz à effet de serre liées à la conception et à la construction d’un bâtiment et de choisir ainsi des matériaux et des procédés constructifs moins émetteurs. 
 

Réduire l’impact du transport de marchandises

 
Easydis, la filiale logistique du groupe Casino en France a mis en place une démarche de réduction de ses émissions de gaz à effet de serre, reposant sur une optimisation des tournées, le développement de modes de transport alternatifs à la route (fluvial – ferré), l’amélioration du taux de remplissage des camions et la mise en place d’une flotte de véhicules moins polluants.



Citygreen, des camions plus propres et silencieux

Citygreen est une démarche destinée à faire connaître toutes les initiatives éco-responsables et les technologies innovantes en matière de transport de marchandises au sein du Groupe.

Depuis 2009, Easydis a décidé d’équiper progressivement ses camions avec le système Piek-azote basé sur la réfrigération à l’azote liquide.

La production de froid sans groupe motorisé au gazole, permet de réduire le bruit et les émissions polluantes et d’économiser de 20 tonnes de CO2 par an et par camion. La filiale logistique du Groupe fait par ailleurs partie des premières entreprises à s’équiper de camions hybrides gazole/électrique pour renforcer le dispositif Piek Azote.

Ainsi, d’ici 2015, on comptera 200 camions Piek/azote dont 50 hybrides. Par ailleurs, le programme de mise aux normes pour le parc de camions se poursuit avec 90% du parc conforme à la norme EURO 5 fin 2011 et un objectif de 100 % prévu pour 2012.

Les actions d’optimisation de tournées de la logistique France, ont permis une économie de plus de 13 millions de kilomètres parcourus, soit l’équivalent de près de 14 000 tonnes de CO2 évitées en 2011.

Dans le même temps, les magasins de proximité Casino (Petit Casino, Vival, Spar) ont lancé la livraison à domicile à l’aide de véhicules électriques (camionnettes et triporteurs) sur quelques grandes agglomérations (Paris, Toulouse, St Etiennes). Il en va de même pour Franprix - Leader Price qui utilise une vingtaine de camionnettes à moteur électrique pour les livraisons aux particuliers. Ce qui permet de diminuer l’empreinte carbone tout en réduisant la nuisance sonore.
 
 

Le fluvial, un moyen de transport d’avenir

 
Dernière innovation du Groupe, portée par sa filiale Franprix, le groupe Casino développe un mode de livraison inédit dans le secteur de la distribution alimentaire.
Depuis septembre 2012, l’enseigne livrer par voie fluviale, en denrées alimentaires, 80 magasins situés au cœur de Paris. Il s’agit d’une démarche pionnière dans le secteur de la logistique.

A terme, 48 conteneurs seront livrés quotidiennement au pied de la Tour Eiffel ; ce qui permettra une réduction annuelle de 450 000 kilomètres, soit une baisse de 37% des émissions de gaz à effet de serre (394 tonnes de dioxyde de carbone en lieu et place des 628 tonnes annuelles).

Cette innovation vient compléter les actions développées pour la logistique import en matière de transport fluvial : 25% du trafic se fait aujourd’hui sur des barges, circulant essentiellement sur le Rhône. 


 
 

Réduire l’impact environnemental des produits

 
Pour répondre aux préoccupations environnementales des consommateurs, le groupe Casino développe depuis 2008 un étiquetage simple et lisible permettant à chacun d’identifier l’empreinte carbone des produits achetés tout au long de leur cycle de vie : l’Indice Carbone.

Il est présent sur 600 produits à marques propres que l’on trouve dans près de 9 000 magasins en France. Ce système d’étiquetage pionnier, mis au point avec l’agence Bio Intelligence Service et avec le soutien de l’ADEME, permet aux consommateurs d’orienter leurs choix en tenant compte d’un critère concret et mesurable.

L’étiquette carbone présente une réglette graduée sur laquelle est positionné l’Indice Carbone du produit, ce qui permet de visualiser d’un seul coup d’œil le niveau d’impact sur l’environnement.
Lorsque la taille de l’emballage ne permet pas de faire figurer cette réglette, un pavé indique l’Indice Carbone et renvoie sur le site Internet www.produits-casino.fr où l’évaluation complète peut être consultée.
 
Cette initiative pionnière a valu au Groupe de nombreux prix dans le secteur de la distribution. A commencer par une Marianne d’or d’honneur décernée en 2007 par les collectivités locales. Suivi en 2008 par le prix Entreprises et Environnement, mention spéciale « initiative pour le développement durable », attribuée par le Ministère de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement Durable et de l’Aménagement du territoire. En 2010, le Groupe a reçu un Green Business Award.
 
Pour aller plus loin, le Groupe poursuit son travail sur un nouvel étiquetage appelé « indice environnemental », en partenariat avec l’ADEME et l’AFNOR. Casino a ainsi répondu à l’appel à projet lancé en 2010 par le Ministère de l’Ecologie, du Développement Durable, des Transports et du Logement.
 
L’indice environnemental représente l’impact environnemental de 100 grammes de produit par rapport à l’impact environnemental de la consommation alimentaire totale journalière d’un Français.
Chaque indice environnemental est propre au produit qui le porte. Ainsi les données de calcul sont spécifiques à la recette, au site de fabrication, à la logistique du produit…

Cet indice prend en compte trois indicateurs environnementaux : les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau, la pollution aquatique des milieux.
Chaque indicateur est calculé selon une méthodologie rigoureuse qui s’inscrit dans le respect du guide des bonnes pratiques AFNOR BP X30-323 et des préconisations ADEME/AFNOR.

L’objectif est de rendre simple et lisible l’affichage de plusieurs impactes environnementaux, tout en s’appuyant sur un mode de calcul aussi fiable que possible.
A fin 2011, 84 produits Casino, 37 produits Monoprix et 14 produits à marque nationale possèdaient sur leur emballage le nouvel indice environnemental.



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