Proposer des produits plus responsables

Pour permettre à ses clients de consommer des produits plus respectueux de l’environnement, le groupe Casino commercialise dans ses magasins plus de 26 680 produits certifiés responsables, soit 36% de plus qu’en 2016. Ces produits représentent une part croissante du chiffre d’affaire des entités.

 

Soutenir l’agriculture biologique

Le Groupe offre une large gamme de produits alimentaires issus de l’agriculture biologique avec plus de 17 420 produits commercialisés dans les magasins du Groupe (+ 26 % par rapport à 2016) dont plus de 2 400 produits alimentaires à marque propre. Par ailleurs, le Groupe développe en France son enseigne dédiée au bio avec Naturalia.

À l’international, près de 1 860 produits alimentaires issus de l’agriculture biologique sont commercialisés par les enseignes du Groupe. Ces produits sont mis en avant auprès des clients soit dans des corners dédiés, soit dans les rayons concernés et font l’objet de campagnes commerciales. À titre d’exemple, GPA l’enseigne Pão de Açúcar met en avant les produits issus de l’agriculture biologique lors des “jeudis bio” en offrant 20 % de réduction aux clients.

De meilleures pratiques agricoles

Le groupe Casino développe également des marques propres proposant de meilleures pratiques agricoles sous la démarche “Agriplus” de Casino, garantie sans résidus de pesticides et “TOUS CULTIV’ACTEURS” de Monoprix qui vise à promouvoir un modèle agricole plus durable, notamment plus respectueux des pollinisateurs.

Sensibiliser les clients

Le groupe déploie également des campagnes d’information et de sensibilisation dans ses magasins sur la consommation responsable.

Afin de sensibiliser ses clients à l’impact environnemental de leur consommation, Casino a été le pionnier de l’étiquetage carbone sur ses produits de marque propre. Cet étiquetage initié en 2008 a été progressivement remplacé par l’indice environnemental (IE), qui intègre les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et la pollution aquatique sur l’ensemble du cycle de vie du produit. Cette démarche permet au Groupe de mieux connaître les impacts environnementaux des produits, d’informer et sensibiliser les clients et d’inciter les fournisseurs à mettre en place des actions d’amélioration. Un outil de calcul de l’Indice Environnemental est déployé auprès des industriels alimentaires afin d’en accélérer son utilisation.

Des gammes de produits issus de bonnes pratiques agricoles ou d’élevage sont proposées par les enseignes du Groupe. Elles représentent plus de 930 produits commercialisés en 2016. A l’international, le Groupe incite ses fournisseurs à l’utilisation du référentiel Good Agricultural Practices. Ainsi, Exito a mis en place un programme de certification aux bonnes pratiques agricoles : plus de 200 produits frais sont concernés en 2016.

Monoprix a lancé en 2016 la démarche de progrès Monoprix Tous Cultiv’acteurs, qui concerne une vingtaine de références de fruits et légumes. Son ambition est de proposer à ses clients des produits sains qui ont du goût, tout en aidant ses producteurs partenaires à progresser vers une agriculture plus respectueuse de l’environnement et les aidant à réduire l’usage des pesticides pour favoriser la protection des pollinisateurs.

Casino met en avant les produits locaux avec « Le meilleur d’ici » qui bénéficie à 1500 fournisseurs locaux situés à moins de 80km du magasin. Monoprix propose une offre « Made in pas très loin », produits fabriqués à moins de 100km du magasin, qui représente près de 1500 références dont 20% de produits en exclusivité.

Au Brésil, une campagne institutionnelle a été lancée en 2016. Plusieurs recettes de repas faciles à préparer sont proposées à partir d’ingrédients nutritifs et sains. Par ailleurs, le foodtruck responsable de GPA propose des ateliers de cuisine gratuits et des recettes élaborées par des nutritionnistes pour promouvoir une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. Au total, 2300 personnes ont participé aux sessions du foodtruck.

Pour aller plus loin :